|
|
Anti-oxidanten Vrije
radicalen
Voor veel van de verbrandingsprocessen in het
lichaam is zuurstof nodig. Hierdoor ontstaan
oxidatieprocessen in en
buiten de cel, o.a. voor de energievoorziening. Bij
deze verbrandingsprocessen worden vrije radicalen gevormd. Dit zijn zeer kleine
chemische deeltjes, die
mogelijke schade in het lichaam kunnen aanrichten (van irritatie van de
vaatwanden tot ernstige degeneratieve ziekten
en een aantal
kankersoorten). Het oxidatieproces en het verouderingsproces van het
lichaam hangen
samen (degeneratie). Er ontstaat een
kettingreactie van vrije radicalen. Deze vrije radicalen
ontstaan niet alleen tijdens de energiestofwisseling,
maar ook bij
immunologische reacties,
ontgiftingsreacties en andere organische processen.
De orthomoleculaire voedingsleer adviseert stoffen die de
vrije radicalen bestrijden: de
zogenaamde Anti-oxidanten en stelt dat hiermee de
zogenaamde degeneratie vertraagd, zodat de
gezondheid en de
levensverwachting kunnen
worden verbeterd.
Anti-oxidanten (zoals de vitaminen C en E) worden zowel preventief als ter behandeling (curatief)
ingezet
|
|
|